Miel du Canada

Miel du Canada
Produit du Manitoba

Les prairies du Manitoba sont réputées dans le monde entier pour des productions abondantes de miel clair de grande qualité. Il n'est pas rare qu'une ruche donne plus de 100 kg de miel par saison. Notre rucher est situé dans une zone d' herbages utilisée pour la production de foin et le pâturage (bisons). Il n'y a pas de traitement (herbicide, pesticide) dans un grand rayon autour du rucher de sorte que le miel récolté ne comporte aucun résidu chimique agricole. Dans le souci de produire un miel sain et naturel, les abeilles ne reçoivent aucun traitement médicamenteux (antibiotique, acide formique, etc.). Le bois des ruches lui-même est préservé avec de la cire pour sa protection contre les éléments plutôt que de la peinture chimique. Pour la sécurité du consommateur, notre rucher est contrôlé par un inspecteur du ministère de l'agriculture du Manitoba. Comme chaque année, il a reçu sa certification en 2007.

Le miel est bon pour la santé - Utiliser le dans votre cuisine

MIEL BUFFALO PRAIRIE
Miel de fleurs sauvages des prairies de l'Ouest - 100% Pur - Non pasteurisé
Ce miel est le fruit du travail des nos abeilles, tout simplement. Il n'a pas été mélangé à des miels d'importation ni reçu d'autres manipulations que l'extraction, le filtrage pour enlever les débris de cire et de propolis et son conditionnement. Ces opérations n'altèrent aucunement sa composition. Mais surtout, nous ne le chauffons pas comme le fond les grands distributeurs. Cette opération permet au miel de rester liquide plus longtemps dans les rayons des grandes surfaces, mais elle altère aussi fortement ses qualités en détruisant les bonnes choses comme les anti-oxydants, enzymes, vitamines, pollen et une grande partie de son arôme.

Les bisons du Manitoba [voir la vidéo]
Notre région comporte de nombreux élevages de bisons. Ces animaux puissants s'échappent parfois, ils en profitent alors et viennent sur nos prairies pour brouter l'herbe sauvage odorante. Ci-dessous quelques fleurs des prairies.

Produire du miel est devenu un mode de vie

Notre rucher dans les fleurs sauvages

La volaille en toute liberté

Potager sans produits chimiques

Wolf Country Apiary
PO Box 649
Lundar, MB R0C1Y0
Phone: (204) 762-6133
home | courriel

Tarifs spéciaux pour l'internet - Transport inclus*
6kg (12x500g) naturel................$CAN 71.50 6kg (12x500g) crémeux..............$CAN 75.50 10kg (2x5kg) naturel...................$CAN 81.00 12kg (4x3kg) naturel...................$CAN 96.00 12kg (12x1kg) naturel..................$CAN 105.00 12kg (12x1kg) crémeux...............$CAN 112.00 15kg (15kg en chaudière) naturel..$CAN 110.00
* Des frais de transport additionnels sont éventuellement requis pour le Nunavut, les Territoires du Northwest et le Yukon.